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全国のラーメン・餃子一覧

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ラーメン・餃子について

日本人の国民食といえるラーメン・餃子。「大勝軒」「青葉」などをはじめ、バラエティに富んだ数多くの有名店があります。一般的に、醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、豚骨ラーメンが主流ですが、最近では麺とスープが別々に提供される「つけ麺」、スープがない「油そば」も人気です。また、ラーメンとともに定番メニューとして広まったのが餃子。調理のスタイルによって、「焼き餃子」「茹で餃子」「蒸し餃子」「揚げ餃子」があり、中華料理店、ラーメン専門店で提供されるほか、餃子専門店もあります。

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