虜になるおいしさ「鶏レバー」のレシピ25選～煮物や炒め物など調理法別に紹介！食べたいが見つかる

鶏レバーは、たんぱく質や鉄分・亜鉛・ビタミンAなど栄養が豊富な食材です。

牛や豚のレバーよりもやわらかく、加熱してもパサつきにくいという特徴があります。