ケバブは何の肉？ケバブの発祥地や歴史を紹介！フムスなど人気のトルコ・中東料理レシピも♪

トルコの名物料理と言えば「ケバブ」。日本でも屋台や移動販売で見かけることが多いですよね。

大きな肉の塊を豪快に焼き上げ、スタミナ満点！ ジューシーでスパイシーな味わいが、暑くなるこれからの時期にぴったりです。