【モロッコインゲン】を使ったレシピ13選〜美味しい食べ方や特徴、保存方法もご紹介！

インゲン豆が大きくなる前に若採りし、さやごと食べるサヤインゲン。実はさまざまな種類があるのをご存じですか？ そのなかのひとつが「モロッコインゲン」という品種。モロッコインゲンは広く知られているサヤインゲンと比べて、平たく、大きめのサイズが特徴です。

出典：E・レシピ「シャキシャキおいしい モロッコインゲンの炒め物」