“じゃがいも” と “さつまいも” の二刀流に進化！進化系ポテトチップスの東京駅限定ショップ『じゃがボルダ』が新装OPEN【Calbee＋と東京ばな奈が共同開発】

ランキング常連の人気店「じゃがボルダ」が4月22日(火) にリニューアルオープン！新商品『炙りおさつチップス』が加わり強力ラインナップに

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株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座、代表取締役社長 荻野 強太)は、カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長 兼 CEO 江原 信)とコラボレーションした進化系ポテトチップスの東京駅限定ショップ「JAGA BOULDE」(じゃがボルダ)を、2025年4月22日(火)にJR東京駅構内グランスタ東京にてリニューアルオープンいたします。

「じゃがボルダ」が“じゃがいも” と “さつまいも” の二刀流に進化！新商品が続々登場
カルビーの一歩進んだ“おいしい”“楽しい”“うれしい”を提案するアンテナショップ「カルビープラス」と「東京ばな奈」がコラボレーションして誕生した「じゃがボルダ」。テレビや雑誌で多数紹介され手土産ランキングの常連である「じゃがボルダ」が、ブランド史上初のリニューアル。次世代エースとなる『炙りおさつチップス』などの新商品が加わり、パワーアップします。
ブランド初！独自製法の炙りおさつチップスが誕生。蔵で熟成させた「紅天使」使用
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「じゃがボルダ」からブランド史上初のさつまいも商品『炙りおさつチップス』が誕生します。和食の名店「広尾 小野木（おのぎ）」監修の“発酵バター味”と“クリームブリュレ風味”の２味が新登場！
さつまいもは、蔵で熟成し甘みが増した「紅天使*」を使用。厚切りにカットすることで、「紅天使*」の濃厚な甘みを存分に楽しめます。
さらに、炙る（A）と（T）うまい（U）独自の「おさつチップスATU製法」を採用し、炙るひと手間を加え、味に深みをプラス！噛めば噛むほど濃厚なコクが口いっぱいに広がる至福の瞬間を、一枚一枚贅沢に味わってみてくださいね。
*紅天使はカルビーかいつかスイートポテト株式会社の登録商標です。

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熟成芋の発酵バター味蔵で熟成したさつまいもに発酵バター * がじゅわっと香りたつ、さつまいも×バターの絶対おいしい組み合わせ。まるでホクホクの焼き芋にバターをのせたような味わいに仕上げました。
さつまいも本来の甘さと、発酵バターのまろやかなコクをお楽しみください。
*発酵バターパウダーとして

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熟成芋のクリームブリュレ風味蔵で熟成したさつまいもをパリッと香ばしくブリュレ仕立てに。「紅天使」の濃厚な甘さをクリームブリュレ風味で活かし、さらに炙ることでキャラメリゼを表現しました。スイーツ級のおいしさをぜひ召し上がれ！

【名 称】Calbee＋×東京ばな奈 炙りおさつチップス 4袋入
【価 格】
熟成芋の発酵バター味、熟成芋のクリームブリュレ風味 各味 1,047円(本体価格970円)
新発売『帆立の炭火焼きバター醤油味』も加わった代表作『じゃがボルダチップス』
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テレビや雑誌で多数紹介され、話題の東京土産となった『じゃがボルダチップス』。厚切りポテトチップスに凝縮したおいしさのしずくをふきかけることで、外はパリッと、中はサクサクの食感に。KGT（K：粉 G：が T：手につきにくい）を実現しました。
和食の名店「広尾 小野木（おのぎ）」が味付けを監修し、ポテトチップスと合う素材本来のうまみを追求した、これまでにない進化系ポテトチップスです。またパッケージデザインを一新し、高級感のある装いに進化。東京土産にも、贈り物としてもぴったりです。
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鰹と昆布のうまみだし味
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黄金コンソメ味
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貝だしとあおさ味
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牛だしとわさび味

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【新作】帆立の炭火焼きバター醤油味炭火で香ばしく焼き上げた“帆立” を、バター醤油でじゅわっと味付けしたような、コク深い味わいに仕上げました。
帆立のうまみが感じられるよう何度も調整し、一枚食べると上品な旨味が口いっぱいにあふれ出します。プレミアム感満載のポテトチップスです。

【名 称】Calbee+×東京ばな奈 じゃがボルダチップス 4袋入
【価 格】
・帆立の炭火焼きバター醤油味 1,134円(本体価格1,050円)
・鰹と昆布のうまみだし味/黄金コンソメ味/貝だしとあおさ味/牛だしとわさび味 各味 1,047円(本体価格970円)
【販売店情報】東京駅限定！洗練されたデザインに店舗もリニューアル
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画像はイメージです。

【オープン日】2025年4月22日(火) 8:00開店
【場所】JR東京駅1F改札内 グランスタ東京 ＜新幹線北乗り換え口付近＞
【取扱店】JAGA BOULDE (じゃがボルダ) JR東京駅 グランスタ東京店(改札内)
※ほか姉妹店でも販売する場合がございます。
※表示の価格は参考小売価格です。

【オンラインショップ】
オンラインショップ「GRANSTA MALL」でも「じゃがボルダ」の商品をご購入いただけます。
http://bit.ly/4hBGggX
■「広尾 小野木」について
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東京・広尾に店をかまえ、店主・小野木茂樹の名を冠した「広尾 小野木」。熟練の技術と自由な発想で、日本料理の本質的な「おいしさ」と「楽しさ」を追求している和食の名店。

http://discovery-t.com/hiroo-onogi/

■「JAGA BOULDE」(じゃがボルダ) とは
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公式HP
https://www.jaga-boulde.jp/

「JAGA BOULDE」は、「カルビープラス」と「東京ばな奈」のコラボレーションから誕生。コンセプトは、“高みを目指して 旨味をつかむ”。ポテトチップスの高みを目指し独自のこだわりと特別な製法を採用した、進化系ポテトチップスの東京駅限定ショップです。

■東京ばな奈ワールドとは
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公式HP
https://www.tokyobanana.jp/
公式X/旧Twitter
https://x.com/tokyobanana1991
公式Instagram
https://www.instagram.com/tokyobanana_jp/

「東京ばな奈ワールド」は、1991年“新しい時代の東京みやげ”として誕生した東京みやげNo.1(※)の『東京ばな奈』から始まったスイーツブランドです。バナナのおいしさにとことんこだわったスイーツの数々を生み出しています。世代を越えて愛される東京スイーツの数々は、日本国内はもちろん海外からの旅行客にも“日本を代表するおみやげ”として親しまれています。
※: 過去1年間で友人・同僚・家族からもらった「東京のおみやげ」ランキングNo.1〈(株)インテージ調べ(調査実施期間：2019年2月5日-7日 )〉

■お客様窓口について〈販売に関するお問い合わせ〉
株式会社グレープストーン お客様窓口
〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-15
TEL：0120-302-448

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