フォーシーズンズホテル東京大手町、「天空のテラス」を4月1日再オープン

フォーシーズンズホテル東京大手町は、39階イタリアンダイニング「PIGNETO」のルーフトップテラス「天空のテラス」を4月1日に再オープンした。 メニューは、コースメニューとして平日のみの「3品コース」（6,800円）、「4品コース」（8,800円）を、ナポリ出身のピッツァ職人によるピッツアはトマトソース・モッツァレラ・バジルをのせた「マルゲリーター」（3,800円）、モッツァレラ・ブッラータ・トリュフ・パルミジャーノをのせた「ブッラータ」（6,100円）を用意するほか、アラカルトメニューもある。営業時間はランチタイムが午前11時半から午後2時半まで、ティータイムが午後2時半か5時まで。 夕方から夜にかけてのメニューは、本場イタリアのティストを詰め込んだ前菜に、イタリアに因んだカクテルの数々、ビール、スパークリングワインやカクテル数種を取り揃えた平日限定の「テラス限定アペリティーボプラン」（4,200円）、4品の「ディナーコースメニュー」（9,500円から）、「シャルキュトリー3種の盛り合わせ」（4,200円）、「スズキのアクアパッツァ」（6,500円）のほか、アラカルトメニューも提供する。営業時間はテラス限定アペリティーボプランが午後2時半から6時までの各2時間制、ディナータイムが午後5時半から10時まで。料金はすべて税・サービス料込。 ⇒詳細はこちら