富山県南砺市「旧井波美術館」が和食店に! 薬膳日本料理をコンセプトに県産食材やお酒など提供

いちごが富山県南砺市から譲り受けた歴史的建造物「旧井波美術館」(富山県南砺市)が3月15日、和食店「施膳ろくざんさ From INAMI」に生まれ変わりオープンした。

旧井波美術館は、1924年に銀行支店として建設された築100年を経過する歴史的建造物。このたび、耐震補強工事および飲食店舗へのリニューアル工事が完了し、薬膳日本料理をコンセプトに織り込んだ和食店としてオープンした。