無印良品、季節の抹茶をつかった「ガトーショコラ」「フィナンシェサンド」等を販売

無印良品を展開する良品計画は、季節のお菓子・飲料シリーズから、抹茶をつかったお菓子9アイテムを4月19日から順次全国の無印良品およびネットストアで発売する｡

季節限定商品として新たに抹茶の商品を9アイテム販売する。気分に合わせて抹茶を楽しむことができるよう、まんじゅうやトラ焼きなどの和菓子と、抹茶とチョコレートを合わせたガトーショコラや、ロールケーキなどの洋菓子、の両方のラインナップを取り揃えた。生地やクリームなど素材に合わせて抹茶の使用量を調整し、濃厚な抹茶の風味を楽しんでいただける商品に仕立てたという。

「抹茶と小豆のケーキ」は、宇治抹茶を練りこんだ生地と北海道の小豆を合わせて焼き上げている。ケーキのしっとり感と小豆の粒々感が特長。色鮮やかな抹茶色をしており、カットした時の断面がとても美しい商品。

「抹茶の小豆クリームサンドクッキー」は、抹茶ペーストを練りこんだクッキーで小豆入りのクリームをサンドした。クリームには小豆のフリーズドライを入れている。クッキーの抹茶の香りと小豆の風味が絶妙な味わい。

「抹茶のフィナンシェサンド」抹茶と小豆を練りこんだクリームを、しっとりと焼き上げた抹茶のフィナンシェで挟んでいる。桜のお菓子でも人気だったフィナンシェサンドを抹茶でも作った。