脳力アップに認知症予防も?「わさび」のすごい健康効果『わさびで脳が元気になる』発刊

主婦の友社は、わさびの健康効果を解説した『わさびで脳が元気になる』(1,650円)を、3月31日に発売した。

わさびには脳機能を高める働きをはじめ、体に良いさまざまな効能がある。日本では飛鳥時代から、わさびを薬草として利用してきた。スプーン小さじ1杯分を毎日食べるだけで、効果を発揮するという。